The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

Blog Article

Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.

Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и website электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников get more info напрямую зависит выручка ресторана.

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.

Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать

Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, check here требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.

Проектирование планировки кухни ресторана требует тщательного планирования и учета различных факторов. Хорошо спланированная планировка оптимизирует рабочий процесс, повышает безопасность пищевых продуктов, повышает моральный дух и производительность персонала, а также создает более приятную рабочую среду.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками